mardi 13 septembre 2011

La tague des sept péchés capitaux du vin.


L’avarice:
Quelle bouteille avez-vous trouvé outrageusement bonne malgré un prix honteusement bas?
L’AIR 2006, d’Antonio Lopes Ribeiro, Vinho Régional Alentejo do Portugal. Délicieux, frais, pimpant et pas cher, pas cher mon frère…

La Paresse :
Quel vin n’avez-vous jamais goûté par flemme de vadrouiller dans X caviste pour trouver?
Un humagne rouge lors de mon voyage en Suisse.

La luxure :
Dans quel vin aimeriez-vous prendre un bain et faire des bisous avec votre moitié.
Le Vin de Constance du Vignoble Constantia Klein d’Afrique du Sud. Un superbe vin doux, onctueux, à la sucrosité légère et sensuelle produit à partir du Muscat de Frontignan. Une douche s’impose après, augmentant le plaisir.

L’envie :
Quel vin dégusté sans vous par l’un de vos amis ou connaissance vous a fait le plus envie (et enragé)?
Un Romanée-Conti, la seule chance réelle que j’aurai eu d’en goûter un.

La gourmandise :
Quelle bouteille pourriez-vous siffler tout seul d’une seule traite ou presque?
Un bourgogne, cuvée Ma favorite, Gevrey-Chambertin, d’Alain Burguet.

La colère :
Quel vin vous  a tellement déçu que vous l’avez jeté de colère après l’avoir dégusté?
Un COT de la Loire dont je tairai le nom mais qui était si mauvais que l’ai balancé les six bouteilles dans le caniveau.

L’orgueil :
Quel vin pensez-vous être le seul à apprécier sa valeur?
Nous sommes peu nombreux à apprécier le Côte des Cailloux de Coturri-Mathieu 2005, un assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre de Californie, un vin en réduction prononcée d’un niveau d’alcool indécent à 16.5%.

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